ツナと赤たまねぎのレモンマリネ – パンに合う料理レシピ
爽やかなレモンの酸味が、ツナと赤たまねぎによく合う簡単マリネ。 チリとガーリックのパンチが効いた「シラチャーソース」が隠し味で、ちょっ...
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きゅうりのシャキシャキ食感が心地よく、ヨーグルトの酸味でさっぱりいただける冷製スープ。 火を使わず、おろし金できゅうりをすりおろすだけ...
日本のハーブ『大葉』で作るペーストは、とっても爽やかで夏にピッタリ! バゲットなどお好みのパンに塗るだけで、ワインが進むおつまみになり...
クリームチーズにヨーグルトとオリーブオイルを混ぜた滑らかなディップに、爽やかなディルをプラス。 レッスンのランチでは、写真のように『サ...
旬の『新しょうが』を使って、しょうが尽くしのフレンチトーストはいかがでしょうか。 すりおろしたしょうがとクローブ入りのアパレイユにつけ...
ギリシャヨーグルトであっさりと、サワークリームでコクをプラスしたツナのディップは、パンはもちろん、野菜とも相性抜群! レッスンのランチ...
ジェノベーゼソースをヒントにブロッコリーを使ったアレンジレシピ。フードプロセッサーで手軽に簡単に作れます(笑)。 バゲットやカンパーニ...
レッスンでお出ししていないけれど、美味しいのでご紹介します! れんこんを使った、パンとも相性のよい作り置きおかずレシピ。あと1品欲しい...
冬に甘味の増す長ねぎを使った、体が温まるほっこり優しいお味のスープです。 1・2月レッスンで使ったパルミジャーノ・レッジャーノの外皮を...
2016年12月レッスンのご試食の際にお出した「マロンクリーム」のご紹介です。 皆様からご好評をいただき嬉しく思っています!ありがとう...