
【ハンバーグ風牛肉そぼろとケールの冷奴】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
洋食屋さんのハンバーグをイメージした味付けの牛肉そぼろと、ほろ苦いケールを豆腐にたっぷりのせた、おつまみにもメインにもなる冷奴です。
洋食屋さんのハンバーグをイメージした味付けの牛肉そぼろと、ほろ苦いケールを豆腐にたっぷりのせた、おつまみにもメインにもなる冷奴です。
いつも Pleasant Bread をご愛顧いただき、ありがとうございます。 2025年6月レッスンの募集を開始いたしました。 応募の...
さまざまなピザの原型となった「マリナーラ」のレシピをご紹介しました。生地はもちろん、このピザに欠かせない「マリナーラソース」のレシピも要チェックです。
あっさりとした味わいのズッキーニに、香ばしく炒めたいか塩辛とスパイシーな香りのクミンシードを合わせたフリッタータです。
手作りで楽しむ、簡単だけど本格的なハンバーガーのレシピをご紹介しました。様々なハンバーガーにぴったりの絶品バンズのレシピもありますよ。
「トムヤムクン」をおつまみにピッタリなセイボリー系スコーンにアレンジしました。
ピリッとした辛みのブルーチーズとスモーキーなかつおのたたきを、マスカルポーネとブルーチーズにシナモンをプラスした和えダレで白和え風にアレンジ。
ジャンボン・ブールなどの定番からスイーツ系などのアレンジまで、おいしいバゲットで作るサンドイッチのレシピを7つご紹介しました。
さまざまなスパイスの香りとコクのある甘さが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい味わいのお菓子「パンデピス」のレシピをご紹介しました。
風味豊かで旨みタップリのまいたけと濃厚な甘みの干しいもで、カリッと香ばしく甘じょっぱさがクセになるおつまみ系ワッフルのレシピを紹介しました。