「パンデピスのレシピ、スパイス香る基本の作り方」をcotta columnで掲載いただきました
さまざまなスパイスの香りとコクのある甘さが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい味わいのお菓子「パンデピス」のレシピをご紹介しました。
さまざまなスパイスの香りとコクのある甘さが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい味わいのお菓子「パンデピス」のレシピをご紹介しました。
風味豊かで旨みタップリのまいたけと濃厚な甘みの干しいもで、カリッと香ばしく甘じょっぱさがクセになるおつまみ系ワッフルのレシピを紹介しました。
いつも Pleasant Bread をご愛顧いただき、ありがとうございます。 2024年12月レッスンの募集を開始いたしました。 応募...
帆立の旨みタップリの塩味バタークリームは、青のりとハーブの香りでスッキリとした味わい。バゲットにタップリ塗って、ワインのお供におすすめです。
「ほうれん草とベーコン」がたっぷり入った絶品キッシュのレシピをご紹介しました。コラムではキッシュをおいしく作るためのポイントもご紹介しています。
豚しゃぶ肉をフル活用! 豚しゃぶ肉を粗挽き肉のように切ってきゅうりを混ぜてつくねにし、さらに豚しゃぶ肉で巻きました。
独特の食感がクセになるおいしさのベーグルを使った「ベーグルサンド」の定番からアレンジまで、おすすめレシピを8つご紹介しています。
蒸してとろっと甘いなすと旨みたっぷりの鯛のお刺身に、甘く爽やかで豊かな風味のバジルを組み合わせて、ぽん酢でさっぱりとサラダ仕立てにしました。
クリスマスシーズンに欠かせないお菓子で、日本でも人気の高い「シュトーレン」が日持ちする理由について解説しました。
ルコラの風味に梅干しの酸味がよく合う、イタリアン食材で味をプラスしてアレンジした水餃子です。