「キューブパンのレシピ・作り方」をcotta columnで掲載いただきました

最近人気の手のひらサイズの小さなキューブ型で焼く「キューブパン」のレシピ、さらに同じ生地を使って作るアレンジレシピ4種をコラムでご紹介いただきました。

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コーヒーのシュトレン、パン・ド・カンパーニュ – 過去のメニュー22

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。 コーヒーのシュトレン スパイス...

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1月・2月のレッスン募集開始

いつも Pleasant Bread をご愛顧いただき、ありがとうございます。 2023年1月・2月のレッスンの募集を開始いたしました。 ...

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【チキンのエスニック風キッシュ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

タイ料理の「グリーンカレー」をキッシュにアレンジ。香ばしくジューシーな食べ応えの鶏肉と、彩り鮮やかなパプリカといんげんのごちそうキッシュです。

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「シュトーレン風ベーグルのレシピ・作り方」をcotta columnで掲載いただきました

クリスマスに人気のスイーツ「シュトーレン」のように、スパイスの香る生地にたっぷりのドライフルーツやナッツが入ったベーグルのレシピをご紹介しました。

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【白菜、ラム、ドライフィグのサラダ ハリッサ風味】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

シャキシャキの白菜に、スパイシーなハリッサのタレで炒めたラム肉とドライフィグをドレッシングのように絡めていただくサラダ。

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「ティラミスクリームパンのレシピ・作り方」をcotta columnで掲載いただきました

今回は、人気のイタリアンスイーツ「ティラミス」を思わせるクリームパンのレシピをご紹介しました。コーヒー風味のパン生地とマスカルポーネクリームのハーモニーがティラミスを思わせるクリームパンです。

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『cottaの簡単&人気パン決定版』にレシピが掲載されました

宝島社から出版された「cottaの簡単&人気パン決定版」にレシピを掲載していただきました。 イングリッシュマフィンのレシピを掲載 「co...

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【オリーブ、ツナ、タイムのポテサラパン】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

ニース風サラダをイメージしたポテトサラダを歯切れのよいパン生地で包んだお惣菜パンです。

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「ツヴィーベルクーヘンのレシピ、ドイツ風玉ねぎケーキの作り方」をcotta columnで掲載いただきました

ドイツの玉ねぎケーキ「ツヴィーベルクーヘン」のレシピです。フィリングをアレンジした「きのこのツヴィーベルクーヘン」もご紹介しています。

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