ブロッコリーのペースト – パンに合う料理レシピ

ジェノベーゼソースをヒントにブロッコリーを使ったアレンジレシピ。フードプロセッサーで手軽に簡単に作れます(笑)。 バゲットやカンパーニ...

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れんこんのカチョエペペ – パンに合う料理レシピ

レッスンでお出ししていないけれど、美味しいのでご紹介します! れんこんを使った、パンとも相性のよい作り置きおかずレシピ。あと1品欲しい...

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【重要】レッスン代改定のお知らせ(2017年7月レッスンから)

いつもパン教室 Pleasant Breadをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 近年、製パンや製菓に関する原材料費が高騰を続けて...

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甘酒ブロート、どら焼き – 過去のメニュー17

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。 甘酒ブロート 2種類の国産小麦と、...

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グリッシーニ、ブルーベリーとタイムのチーズタルト – 過去のメニュー18

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。 グリッシーニ クラッカーのような軽...

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長ねぎとじゃがいものスープ – パンに合う料理レシピ

冬に甘味の増す長ねぎを使った、体が温まるほっこり優しいお味のスープです。 1・2月レッスンで使ったパルミジャーノ・レッジャーノの外皮を...

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(追記あり)『 ELLE a table(エル・ア・ターブル) 』にレシピが掲載されました

『ELLE ONLINE(エル・オンライン)』のグルメチャンネル『ELLE à table(エル・ア・ターブル)』がリニューアルした『ELL...

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マスカルポーネのマロンクリーム – パンに合う料理レシピ

2016年12月レッスンのご試食の際にお出した「マロンクリーム」のご紹介です。 皆様からご好評をいただき嬉しく思っています!ありがとう...

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豚肉とマッシュルームの味噌マヨサラダ – パンに合う料理レシピ

豚肉を使った、メインにもなるサラダです。 ボリュームサンドやオープンサンドにもおすすめ。隠し味のわさびがピリッと効いて、意外とあっさり...

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アボカドの和風アヒージョ – パンに合う料理レシピ

ワインとパンのお供にピッタリのアヒージョ。 火を通したアボカドはねっとり濃厚、長葱は甘くトロトロに。 美味しさのポイントは「ちりめん...

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