日本のハーブ『大葉』で作るペーストは、とっても爽やかで夏にピッタリ！ バゲットなどお好みのパンに塗るだけで、ワインが進むおつまみになり...

クリームチーズにヨーグルトとオリーブオイルを混ぜた滑らかなディップに、爽やかなディルをプラス。 レッスンのランチでは、写真のように『サ...

旬の『新しょうが』を使って、しょうが尽くしのフレンチトーストはいかがでしょうか。 すりおろしたしょうがとクローブ入りのアパレイユにつけ...

ギリシャヨーグルトであっさりと、サワークリームでコクをプラスしたツナのディップは、パンはもちろん、野菜とも相性抜群！ レッスンのランチ...

ジェノベーゼソースをヒントにブロッコリーを使ったアレンジレシピ。フードプロセッサーで手軽に簡単に作れます（笑）。 バゲットやカンパーニ...

レッスンでお出ししていないけれど、美味しいのでご紹介します！ れんこんを使った、パンとも相性のよい作り置きおかずレシピ。あと1品欲しい...

冬に甘味の増す長ねぎを使った、体が温まるほっこり優しいお味のスープです。 1・2月レッスンで使ったパルミジャーノ・レッジャーノの外皮を...