月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
お菓子のようなリッチなパン「ヴィエノワズリー」について解説
7月のコラムでは、生地が扱いやすく、成形が楽しい菓子パン「ヴィエノワズリー」を詳しくご説明しました。
コラムでは、クロワッサンやパン・オ・レザンなど代表的なヴィエノワズリーの種類をご紹介しています。
ぜひ、ご覧ください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
ヴィエノワズリーとは?代表的な種類やデニッシュとの違いを解説 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
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ヴィエノワズリーとは?代表的な種類やデニッシュとの違いを解説 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
お菓子のようなリッチな菓子パン「ヴィエノワズリー」。代表的な種類を写真を添えてご紹介します。デニッシュとの違いについても解説中!【cotta column*コッタコラム】では、製菓・製パンのなぜを解決!
これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。
cotta様のページはこちらからどうぞ。
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cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta*コッタ】。食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えています。人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2023年8月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報
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教室について - はじめての方へ
パン教室 Pleasant Bread の特徴や教室の場所の情報を掲載しています。はじめて当サイトへお越しの方は、まずこちらのページをご覧ください。
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レッスン
パン教室 Pleasant Bread で現在実施中のレッスンや、今後予定しているレッスンの情報を掲載しています。