cotta columnで「バゲットとバタールの違いは?フランスパンの種類を知ろう!」を掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

6月は「フランスパンの種類」を紹介

今回はバゲットやバタールなど、フランスパンの種類をご紹介しています。

バゲットやバタールなどフランスパンは、ひとつの生地から形や大きさの違うパンが作られていて、それぞれに名前が付けられています。同じ生地なのに、味わいもさまざま。

そんなフランスパンの種類と特徴について解説しています。

コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

≫ バゲットとバタールの違いは?フランスパンの種類を知ろう! | cotta column

バゲットとバタールの違いは?フランスパンの種類を知ろう!
フランスパンの違い、知ってる?バゲットやバタールをはじめとしたフランスパンには、さまざまな種類があるのをご存じでしょうか。ひとつの生地から、形や大きさの違うパンが作られており、それぞれに名前が付けられ

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

≫ cotta column掲載のコラム(レシピ)

cotta様のページはこちらからどうぞ。

≫ お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta*コッタ】。食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えています。人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

Pleasant Bread のレシピ情報

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

≫ 「パンに合う料理レシピ」を見る

(2021年6月掲載)

パン教室 Pleasant Bread の情報

教室について - はじめての方へ
パン教室 Pleasant Bread の特徴や教室の場所の情報を掲載しています。はじめて当サイトへお越しの方は、まずこちらのページをご覧ください。
レッスン
現在実施中のレッスンや、今後予定しているレッスンの情報を掲載しています。新型コロナウイルス感染拡大に鑑み、みなさまの健康・安全面を最優先に考慮した結果、現在レッスン募集を見合わせています。