月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
1月は国産小麦「ゆきちから」で作るパンのレシピを紹介
パン作りにぴったりの国産小麦「ゆきちから」のご紹介と「ゆきちから」を使ったおすすめのパンレシピとしてイングリッシュマフィンのレシピをご紹介しています。
プレーン・エピ&ベーコン・エピのレシピもご紹介
ゆきちからはフランスパンにも向いています。
コラムでは「プレーン・エピ&ベーコン・エピのレシピ」もご紹介していますので、ぜひ挑戦してみてください。
レシピは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
白く美しい国産小麦・ゆきちからで作るパンレシピ | cotta column
これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。
cotta様のページはこちらからどうぞ。
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2021年1月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報

教室について - はじめての方へ
パン教室 Pleasant Bread の特徴や教室の場所の情報を掲載しています。はじめて当サイトへお越しの方は、まずこちらのページをご覧ください。

レッスン
パン教室 Pleasant Bread で現在実施中のレッスンや、今後予定しているレッスンの情報を掲載しています。