月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
10月は「ミルクボール」のレシピを紹介
今回ご紹介したのは、丸いフランスパンの中にミルキーでコクのあるクリームが入ったパン「ミルクボール」のご家庭でも簡単に作れるレシピです。
やさしい味わいのミルククリームとシンプルなフランスパンとの組み合わせで、誰からも愛されるおいしさのミルクボール。レシピでは、ミルククリームのバリエーションもご紹介しています。
ぜひ、お試しください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
ミルクボールのレシピ、練乳クリーム入りパンの作り方 | cotta column
これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。
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Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2022年10月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報

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