cotta columnで「ツヴィーベルクーヘンのレシピ、ドイツ風玉ねぎケーキの作り方」を掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

10月2つ目は「ツヴィーベルクーヘン」のレシピを紹介

いつもは月1回のレシピ掲載ですが、10月は2つのレシピを掲載いただきました。

2つ目にご紹介したのは、ドイツの玉ねぎケーキ「ツヴィーベルクーヘン」のレシピです。ツヴィーベルクーヘンは、炒めた玉ねぎとベーコンをタルト型などに敷いたパン生地に入れて焼き上げた料理で、ケーキとはいうものの、キッシュのような食べ物です。

ツヴィーベルクーヘンは身近な食材で作れて、季節を問わずおいしく召し上がっていただけるお料理です。cotta columnではフィリングをアレンジした「きのこのツヴィーベルクーヘン」もご紹介しています。

ぜひ、お試しください。

コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

≫ ツヴィーベルクーヘンのレシピ、ドイツ風玉ねぎケーキの作り方 | cotta column

ツヴィーベルクーヘンのレシピ、ドイツ風玉ねぎケーキの作り方
ドイツの玉ねぎケーキ「ツヴィーベルクーヘン」を作ろうドイツの秋に、玉ねぎをたっぷり使ったケーキ「ツヴィーベルクーヘン」は欠かせない食べ物。これと一緒に秋限定のワインを楽しむそうです。今回は、パン生地を

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

≫ cotta column掲載のコラム(レシピ)

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(2022年10月掲載)

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