「ツヴィーベルクーヘンのレシピ、ドイツ風玉ねぎケーキの作り方」をcotta columnで掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta（コッタ）」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

10月2つ目は「ツヴィーベルクーヘン」のレシピを紹介

いつもは月1回のレシピ掲載ですが、10月は2つのレシピを掲載いただきました。

2つ目にご紹介したのは、ドイツの玉ねぎケーキ「ツヴィーベルクーヘン」のレシピ。ツヴィーベルクーヘンは、炒めた玉ねぎとベーコンをタルト型などに敷いたパン生地に入れて焼き上げた料理で、ケーキとはいうものの、キッシュのような食べ物です。

ツヴィーベルクーヘンは身近な食材で作れて、季節を問わずおいしく召し上がっていただけるお料理です。cotta columnではフィリングをアレンジした「きのこのツヴィーベルクーヘン」もご紹介しています。

ぜひ、お試しください。

コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

cotta様のページはこちらからどうぞ。

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

（2022年10月掲載）