フムス – パンに合う料理レシピ

1・2月レッスンのランチにベーグルと一緒にお出しした、クミンシードとタバスコ入りのちょっとスパイシーなフムス。 すべての材料をフードプ...

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Instagram(インスタグラム)のご紹介

Instagram(インスタグラム)やっています! 作ったパンやお料理などの写真、レッスンメニューのパンやそのアレンジの写真などもご紹介し...

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ELLE gourmet(エル・グルメ)掲載のレシピ

“食をとりまくライフスタイルの提案”がコンセプトのオンラインメディア『ELLE gourmet(エル・グルメ)』の旬の食材レシピのコーナーに...

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マルチシリアルブレッド、ホットクロスバンズ – 過去のメニュー19

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。 マルチシリアルブレッド オーツ麦、...

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貝印様の新商品発表会でフィンガーフードをご用意しました!

毎日のお料理やお菓子づくりを楽しむためのキッチンウェアブランドやショールーム「Kai House」を運営されている貝印様。 このたび、貝印...

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ツナと赤たまねぎのレモンマリネ – パンに合う料理レシピ

爽やかなレモンの酸味が、ツナと赤たまねぎによく合う簡単マリネ。 チリとガーリックのパンチが効いた「シラチャーソース」が隠し味で、ちょっ...

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きゅうりの冷たいスープ – パンに合う料理レシピ

きゅうりのシャキシャキ食感が心地よく、ヨーグルトの酸味でさっぱりいただける冷製スープ。 火を使わず、おろし金できゅうりをすりおろすだけ...

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大葉のジェノベーゼ風ペースト – パンに合う料理レシピ

日本のハーブ『大葉』で作るペーストは、とっても爽やかで夏にピッタリ! バゲットなどお好みのパンに塗るだけで、ワインが進むおつまみになり...

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ディルのクリームチーズディップ – パンに合う料理レシピ

クリームチーズにヨーグルトとオリーブオイルを混ぜた滑らかなディップに、爽やかなディルをプラス。 レッスンのランチでは、写真のように『サ...

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ジンジャーフレンチトースト – パンに合う料理レシピ

旬の『新しょうが』を使って、しょうが尽くしのフレンチトーストはいかがでしょうか。 すりおろしたしょうがとクローブ入りのアパレイユにつけ...

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