月に1回程度のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
「ジェノベーゼソース」のレシピをご紹介
7月のコラムでは、フレッシュなバジルの葉をふんだんに使って作る「ジェノベーゼソース(バジルソース)」のレシピをご紹介しました。

コラムでは、ジェノベーゼソースを作るうえでのポイントや保存方法もご紹介しています。また、ジェノベーゼソースを使ったパスタ2種類のほか、ジェノベーゼソースを使ったアレンジ料理もご紹介しています。
ぜひ、お試しください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
ジェノベーゼソースのレシピ・作り方 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
ジェノベーゼソースのレシピ・作り方 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
フレッシュバジルの風味が存分に楽しめるジェノベーゼソースのレシピをご紹介します。冷蔵・冷凍での保存方法や、パスタなどの活用法も満載です。
これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。
cotta様のページはこちらからどうぞ。
cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta*コッタ】。食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えています。人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2025年7月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報
教室について - はじめての方へ
パン教室 Pleasant Bread の特徴や教室の場所の情報を掲載しています。はじめて当サイトへお越しの方は、まずこちらのページをご覧ください。
レッスン
パン教室 Pleasant Bread で現在実施中のレッスンや、今後予定しているレッスンの情報を掲載しています。
