【れんこんのタルトフランベ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【れんこんの巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。

「れんこんのタルトフランベ」のレシピを紹介

シャキシャキのれんこんとパリパリの生地、2つの食感のコントラストが楽しいタルトフランベです。

れんこんとベーコンは軽く炒めて香ばしさをアップ。れんこんのシャキシャキ感や甘みも引き出されます。

生地は強力粉と薄力粉をブレンドすることで、薄くのばしやすくなり、軽くパリパリとした食感が特徴です。

ぜひ、お試しください！

レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。

これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。

「ELLE gourmet」様のページはこちらからどうぞ。

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

（2021年11月掲載）