月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta（コッタ）」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
7月は「クグロフ・サレ」のレシピを紹介
今回はアペリティフ(食前酒)にもぴったりなクグロフ・サレのレシピをご紹介しています。
じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、香ばしいベーコンのうま味がギュッと詰まったクグロフ・サレ。
ぜひ、お試しください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
クグロフ・サレのレシピ、塩味を楽しむお食事パン | cotta column
クグロフ・サレのレシピ、塩味を楽しむお食事パン
塩味をきかせたうま味が絶品！クグロフ・サレを作ろうフランス・アルザス地方で古くから作られている「クグロフ」。クグロフといえば、ブリオッシュ風のリッチな生地にレーズンなどを入れて焼き上げる、甘い発酵菓子
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cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】。食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えています。人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中！あなたのお菓子作り＆パン作りを応援しています。
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
（2021年7月掲載）
パン教室 Pleasant Bread の情報
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2022-05-11 09:42
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2023-05-11 10:10