cotta columnで「冷凍パイシート活用!3種のフルーツデニッシュのレシピ」を掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

2月は「3種のフルーツデニッシュ」のレシピを紹介

冷凍パイシートをバターの代わりに活用して、3種類のフルーツデニッシュの作り方をご紹介しています。

デンマークタイプのサクサク食感のデニッシュというよりも、ソフトな食感に焼き上がるアメリカンタイプのデニッシュに焼き上がります。

レシピは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

≫ 冷凍パイシート活用!3種のフルーツデニッシュのレシピ | cotta column

冷凍パイシート活用!3種のフルーツデニッシュのレシピ
手軽で簡単!冷凍パイシートを使ってデニッシュを作ろう色とりどりのフルーツを飾った、存在感のあるパン「デニッシュ」。バターの代わりに冷凍パイシートを折り込んで、ちょっと手軽に作ってみませんか?冷凍パイシ

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

≫ cotta column掲載のコラム(レシピ)

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(2021年2月掲載)

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