【チキンのエスニック風キッシュ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【肉料理の巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。

「チキンのエスニック風キッシュ」のレシピを紹介

タイ料理でおなじみの「グリーンカレー」をキッシュにアレンジ。ごろっと入った鶏肉は香ばしくジューシーで食べ応えがあり、パプリカといんげんの彩りも鮮やかなごちそうキッシュです。

味付けの主役は、スパイシーで爽やかなグリーンカレーペースト。炒めた鶏肉、パプリカ、いんげんにグリーンカレーの風味をしっかりと馴染ませたあと、クリーミーなアパレイユに混ぜるだけで一気にエスニックな味わいに。

ぜひ、お試しください！

レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。

これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。

「ELLE gourmet」様のページはこちらからどうぞ。

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

（2022年12月掲載）