パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。
コーヒーのシュトレン
スパイスが香るビターなコーヒー生地に、ラム酒とコーヒーリキュールに漬けたナッツとフルーツが入ったシュトレンです。
パン・ド・カンパーニュ
小麦とライ麦の風味や香ばしさを堪能できる、味わい深いカンパーニュです。
いちごのメロンパン
中のパン生地も外側のクッキー生地もいちごの香りがいっぱいのメロンパンです。生地にはフリーズドライストロベリーを練り込みアクセントに。
コッペパン
学校給食の定番として、懐かしいパンの代表的存在の食事パン。Pleasant Bread風にリッチな味わいにアレンジしたレシピで作ります。
イングリッシュマフィン
「米粉」を配合して、さっくりと軽い食感のイングリッシュマフィン。
ホットクロスバンズ
イースターには欠かせない「ホットクロスバンズ」をチャイ風にアレンジ。甘くスパイシーな香りが楽しめる菓子パンです。
パン教室 Pleasant Bread の情報

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レッスン
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