材料（作りやすい分量）

作り方

①　スモークサーモンは、フードプロセッサーまたは包丁でたたいてペースト状にし、レモン汁と混ぜる。

②　マスカルポーネチーズ、ディジョンマスタード、しょう油、ドライタイムをボウルに入れて混ぜ合わせる。

③　②に①を加えて滑らかになるまで混ぜる。

④　塩、こしょうで味を調える。

(2015年12月公開)

「パンに合う料理レシピ」では、パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを紹介しています。