cotta columnで「くるみ入りバゲットのレシピ」を掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

3月は「くるみ入りバゲット」のレシピを紹介

くるみの準備・生地・成形にちょっと工夫をして、くるみのおいしさがギュッと詰まったバゲットの作り方をご紹介しています。

しっとり、もっちりとした生地に、くるみの香ばしさとうま味がギュッと詰まったバゲットは、後を引くおいしさです。

レシピは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

≫ 技あり!丁寧に作るくるみ入りバゲットのレシピ | cotta column

技あり!丁寧に作るくるみ入りバゲットのレシピ
香ばしいくるみがたっぷり入ったバゲットを作ろうお菓子やパン作りの材料として人気のナッツ、「くるみ」。おいしさはもちろん、栄養が豊富なこともうれしいですよね。今回は、くるみをたっぷり入れたバゲットのレシ

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

≫ cotta column掲載のコラム(レシピ)

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cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
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Pleasant Bread のレシピ情報

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

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(2021年3月掲載)

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