【白菜、ラム、ドライフィグのサラダ　ハリッサ風味】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【白菜の巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。

「白菜、ラム、ドライフィグのサラダ　ハリッサ風味」のレシピを紹介

シャキシャキの白菜に、スパイシーなハリッサのタレで炒めたラム肉とドライフィグをドレッシングのように絡めていただくサラダです。

白菜は葉や芯を手でちぎると、タレの絡みがよくなり食感もアップします。スパイシーなハリッサと甘く濃厚なドライフィグがラム肉の独特な風味をマイルドにして、白菜の美味しさを引き出します。

ぜひ、お試しください！

レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。

これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。

「ELLE gourmet」様のページはこちらからどうぞ。

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

（2022年12月掲載）