『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【新玉ねぎの巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。
「新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダ」のレシピを紹介
今回掲載いただいたのは新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダの作り方です。
みずみずしく、柔らかくて甘い新玉ねぎに、ミモザの花に見立てたすりおろしたミモレットをたっぷりとかけたサラダ。
ぜひお試しください!
レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。
新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダ|ELLE gourmet[エル・グルメ]

新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダ
軽く加熱してフレッシュな食感を生かしつつ、甘味を引き出した新玉ねぎにミモレットの塩気とうま味が合う。ディジョンマスタードのドレッシングで爽やかな味わいに。
これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。

ELLE gourmet(エル・グルメ)掲載のレシピ
“食をとりまくライフスタイルの提案”がコンセプトのオンラインメディア『ELLE gourmet(エル・グルメ)』の旬の食材レシピのコーナーに...
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Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2021年4月掲載)
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