【ブロッコリのなめろう風】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【ブロッコリの巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。

「ブロッコリのなめろう風」のレシピを紹介

おつまみの王道「なめろう」をブロッコリでアレンジしました。味噌とアンチョビの塩気と旨みが、ブロッコリの甘みを引き立ててくれます。

ブロッコリは細かくし過ぎず食感が残る程度に刻むことで、味噌の合わせダレがよく絡んで一層美味しく仕上がります。バゲットにのせていただくのがおすすめです。

ぜひ、お試しください！

レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。

これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。

「ELLE gourmet」様のページはこちらからどうぞ。

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

（2024年3月掲載）