『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【ブロッコリの巻】で、以下のレシピを掲載していただきました。
「ブロッコリのなめろう風」のレシピを紹介
おつまみの王道「なめろう」をブロッコリでアレンジしました。味噌とアンチョビの塩気と旨みが、ブロッコリの甘みを引き立ててくれます。
ブロッコリは細かくし過ぎず食感が残る程度に刻むことで、味噌の合わせダレがよく絡んで一層美味しく仕上がります。バゲットにのせていただくのがおすすめです。
ぜひ、お試しください!
レシピは以下の「ELLE gourmet」のページからご覧ください。
ブロッコリのなめろう風|ELLE gourmet【エル・グルメ】
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a60035846/8323/
これまでに掲載いただいた「ELLE gourmet」の「旬の食材レシピ」は以下からご覧いただけます。
ELLE gourmet(エル・グルメ)掲載のレシピ
“食をとりまくライフスタイルの提案”がコンセプトのオンラインメディア『ELLE gourmet(エル・グルメ)』の旬の食材レシピのコーナーに...
「ELLE gourmet」様のページはこちらからどうぞ。
https://www.elle.com/jp/gourmet/
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2024年3月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報
教室について - はじめての方へ
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