「クーロンヌボルドレーズのレシピ【成形を詳しく解説】」をcotta columnで掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

クーロンヌボルドレーズのレシピを紹介

12月のコラムでは、お花のような華やかな形が目を引くクーロンヌボルドレーズのレシピをご紹介しました。

クーロンヌボルドレーズ

独特な形の成形のやり方を詳しく解説しているほか、よりキレイに仕上げるためのポイントもご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください。

コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

クーロンヌボルドレーズのレシピ【成形を詳しく解説】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

クーロンヌボルドレーズのレシピ【成形を詳しく解説】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
「ボルドー地方の王冠」という意味をもつハードパン、クーロンヌボルドレーズ。失敗せず作れる、詳しい成形方法をご紹介します。【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

cotta column掲載のコラム(レシピ)

cotta様のページはこちらからどうぞ。

お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販
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Pleasant Bread のレシピ情報

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

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(2023年12月掲載)

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