月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
クーロンヌボルドレーズのレシピを紹介
12月のコラムでは、お花のような華やかな形が目を引くクーロンヌボルドレーズのレシピをご紹介しました。
独特な形の成形のやり方を詳しく解説しているほか、よりキレイに仕上げるためのポイントもご紹介しています。
ぜひ、ご覧ください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
クーロンヌボルドレーズのレシピ【成形を詳しく解説】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。
cotta様のページはこちらからどうぞ。
Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2023年12月掲載)
パン教室 Pleasant Bread の情報
教室について - はじめての方へ
パン教室 Pleasant Bread の特徴や教室の場所の情報を掲載しています。はじめて当サイトへお越しの方は、まずこちらのページをご覧ください。
レッスン
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