「レシピ」一覧

レッスン情報

パン教室 Pleasant Bread で現在実施中のレッスンや、今後予定しているレッスンの情報を掲載しています。

Pleasant Bread の教室の特徴や場所の情報をご紹介しています。

2017/2/4 レシピ

フレッシュチーズの「ブルサン　エシャロット＆チャイブ」を使った混ぜるだけの簡単レシピ。レッスンでは「パン・ド・セーグル」に合わせてお出し...

記事を読む

2017/2/4 レシピ

じっくり炒めて煮込んだ野菜の甘みとスパイシーなカレーの味がパンとよく合うポタージュです。カレー粉だけだとマイルドな仕上がりに、お好み...

記事を読む

レッスンページ内の「受講に際してのお願い」をよくお読みいただき、フォームかメールにてお申し込みください。

お仕事のご依頼もこちらのフォームからお願いいたします。

比留間　美晴

パン教室 Pleasant Bread主宰

「エル・グルメ」公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」所属

cottaコラムライター

一般社団法人日本パン技術研究所製パン技術基礎コース修了

一般社団法人日本パン技術研究所製パン技術リテイルアドバンスコース修了

一般社団法人日本パン技術研究所発酵種アドバンスコース修了

ル・コルドン・ブルー東京校フランスパン基礎コース修了

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を学ぶ。

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル

インスタグラムで、作ったパンやお料理などの写真などを投稿しています。