お知らせ一覧

【枝豆のスプレッド】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

枝豆の濃厚な風味にガーリック&チリのパンチを効かせた、鮮やかなグリーンのスプレッド。

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「海藻を楽しむフォカッチャ」のレシピをcotta columnで掲載いただきました

あおさのりの風味豊かなうまみがポイントのフォカッチャの作り方をご紹介しています。

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【ズッキーニのピラフ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

ズッキーニは焦げ目がつくくらいしっかり焼いてから、お米と一緒に炊くのがポイント。

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「パウンド型で焼くワンローフ食パン」のレシピをcotta columnで掲載いただきました

ケーキ型でおなじみの「パウンド型」を使って焼くワンローフ食パンの作り方をご紹介しています。

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【そら豆のマドレーヌ・サレ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

そら豆ならではの風味に、南仏のハーブの香りが心地よい塩味のマドレーヌです。

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「白あんをアレンジして楽しむ 3種のあんぱん」のレシピをcotta columnで掲載いただきました

「白あん」をアレンジした色々なフレーバーを楽しめる「あんぱん」の作り方をご紹介しています。

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「新玉ねぎパン」のレシピをcotta columnで掲載いただきました

旬の新玉ねぎをパン生地に練り込んだ、甘味とうまみいっぱいのパンレシピをご紹介しています。

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【重要】4月以降レッスンの募集見合わせについて

いつも Pleasant Bread をご愛顧いただき、ありがとうございます。 4月レッスンの募集開始は、3月9日(月)を予定しておりまし...

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「クグロフ」のレシピをcotta columnに掲載いただきました

製菓・製パン材料を販売している「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でフランス・アルザス地方の発酵菓子クグロフのコラムとレシピを掲載いただきました。

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【かぼちゃのフリッツ スパイスディップ添え】・【ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え】レシピが『ELLE gourmet』web版に掲載されました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【かぼちゃの巻】と【ズッキーニの巻】で、それぞれ以下のレシピを掲載していただきました。

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