タイ料理のペースト「チリ・イン・オイル」を使ったチキンサラダ。ピリ辛味が後を引きます。写真ではベーグルサンドにしていますが、お好みの野菜...

生徒の皆さんから大人気のサラダドレッシングです。作り方は簡単！全ての材料をドレッシングシェーカーに入れて混ぜるだけでＯＫ。 オイルを加...

やわらかくて甘みのある、今が旬の春キャベツを使ったサラダです。ハムとゆで卵も加えて栄養満点。ドレッシングも美味しいので、他のサラダにも使...

フレッシュチーズの「ブルサン　エシャロット＆チャイブ」を使った混ぜるだけの簡単レシピ。レッスンでは「パン・ド・セーグル」に合わせてお出し...

じっくり炒めて煮込んだ野菜の甘みとスパイシーなカレーの味がパンとよく合うポタージュです。 カレー粉だけだとマイルドな仕上がりに、お好み...