ELLE gourmet(エル・グルメ)一覧

【新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

みずみずしく、柔らかくて甘い新玉ねぎに、ミモザの花に見立てたすりおろしたミモレットをたっぷりとかけたサラダ。

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【キャベツのデニッシュ・サレ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

ボリューム満点の冷凍パイシートで簡単に作るデニッシュ・サレです。キャベツをたっぷりのせて、ソーセージとチーズをトッピング。

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「ラム肉のジャーマンポテト風」レシピを『別冊エル・グルメ』に掲載いただきました

「別冊エル・グルメ」の手軽で簡単に今すぐ作れる一品を紹介するコーナー「3STEPで簡単レシピ」でラム肉のジャーマンポテト風を掲載いただきました!

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【カリフラワーとゆで卵のキッシュ風】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

クセがなく穏やかな味わいのカリフラワーが主役のキッシュ風グラタンです。

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【白菜のバター煮 エスニック風】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

白菜をバターとナンプラーで煮るだけの簡単レシピ。バターのコクとナンプラーの旨みと塩気が、白菜の甘みと絶妙に合います。

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フードロス解消レシピ(焼きカレーパン)を『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

たくさん作って残ってしまったカレーを器のように仕立てた食パンに詰めて、キッシュ風のカレーパンにリメイク!

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【きのことじゃがいものサラダ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

香りがよく旨みたっぷりのきのことチーズのドレッシングは相性がバツグン。イタリアンパセリの穏やかな苦味がアクセントです。

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【パプリカとさばのワイン蒸し】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

手で大胆に割いたパブリカと、ごろっと崩したさばをワインで蒸した、カラフルで存在感のある一品。

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【枝豆のスプレッド】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

枝豆の濃厚な風味にガーリック&チリのパンチを効かせた、鮮やかなグリーンのスプレッド。

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【ズッキーニのピラフ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

ズッキーニは焦げ目がつくくらいしっかり焼いてから、お米と一緒に炊くのがポイント。

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