「ELLE gourmet(エル・グルメ)」一覧

そら豆ならではの風味に、南仏のハーブの香りが心地よい塩味のマドレーヌです。

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【かぼちゃの巻】と【ズッキーニの巻】で、それぞれ以下のレシピを掲載していただきました。

甘味のあるスナップエンドウに、ガーリックのパンチの効いたソースが食欲をそそる簡単おつまみパイです。

フランス・アルザス地方の郷土料理「タルトフランベ」のアレンジレシピ。春野菜らしいほろ苦さが特徴の菜の花に合わせてシーフードをトッピングしました。

中華点心の定番「大根餅」にブラックオリーブとアンチョビを加えた簡単アレンジレシピ、そして、フランスのじゃがいも料理をさつまいもでアレンジしたレシピの2つ。

カレー味のふっくらフワフワパン生地をまるいデコレーションケーキの型に入れて、彩り鮮やかなお野菜をトッピング。

『ELLE Cooking(エル・クッキング)』にレシピを掲載していただきました。掲載していただいたのは「さやいんげんのクミンバターソテー」。切って炒めるだけの簡単レシピで、作り置きにもおすすめな一品です。