レシピ一覧

「クグロフ・サレのレシピ、塩味を楽しむお食事パン」をcotta columnで掲載いただきました

じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、香ばしいベーコンのうま味がギュッと詰まったクグロフ・サレのレシピをご紹介しました。アペリティフ(食前酒)にもぴったりです。

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【とうもろこしのエスニック風パン・ペルデュ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

パン・ペルデュ(フレンチトースト)にエスニック風に味付けしたとうもろこしを加えてアレンジしたレシピ。

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【しらすと九条ねぎのロッシェ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

しらすと九条ねぎを混ぜた生地を、ゴロっと岩(ロッシェ)のように丸めて焼くだけの一口サイズの簡単おつまみです。

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【スナップえんどう&さやいんげん】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

爽やかなハーブと生ハムを組み合わせたクリーミーなソースに、風味のよいスナップえんどうとさやいんげんをパスタのように絡めていただく一皿。

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「マフィン型で作るブリオッシュのレシピ」をcotta columnで掲載いただきました

お菓子作りだけでなく、パン作りにもおすすめのアイテム「マフィン型」を使ったブリオッシュの作り方をご紹介しています。

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【アスパラガスのカプレーゼ風】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

鮮やかなグリーンのアスパラガスの甘みと香り、真っ白なモッツァレラチーズの穏やかでミルキーな味がマッチした一品。

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「マルチシリアルを使った雑穀パンレシピ」をcotta columnで掲載いただきました

おいしさはもちろん、栄養たっぷりでヘルシーな雑穀がブレンドされた「マルチシリアル」を使ったパンの作り方をご紹介しています。

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【新玉ねぎとミモレットのミモザ風サラダ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

みずみずしく、柔らかくて甘い新玉ねぎに、ミモザの花に見立てたすりおろしたミモレットをたっぷりとかけたサラダ。

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「くるみ入りバゲットのレシピ」をcotta columnで掲載いただきました

くるみの準備・生地・成形にちょっと工夫をして、くるみのおいしさがギュッと詰まったバゲットの作り方をご紹介しています。

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【キャベツのデニッシュ・サレ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました

ボリューム満点の冷凍パイシートで簡単に作るデニッシュ・サレです。キャベツをたっぷりのせて、ソーセージとチーズをトッピング。

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