cotta columnで「フランスパン「ブール」のレシピ・作り方」を掲載いただきました

月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。

7月は「フランスパン「ブール」のレシピ・作り方」を紹介

今回ご紹介したのは丸型のフランスパン「ブール」の基本のレシピです。

コラムでは基本のブールの詳しいレシピはもちろん、ブールを楽しむ、おすすめの食べ方もご紹介しています。

ぜひ、お試しください。

コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。

≫ フランスパン「ブール」のレシピ・作り方 | cotta column

フランスパン「ブール」のレシピ・作り方
まん丸フランスパン「ブール」を作ろうフランスパンといえば、バゲットやバタールが有名。でも、同じ生地で作られるフランスパンの形にはバリエーションがあって、それぞれに名前が付けられています。今回はその中か

これまでに掲載いただいたコラムは以下からご覧いただけます。

≫ cotta column掲載のコラム(レシピ)

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(2022年7月掲載)

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