7月レッスン:レモンとハーブのクッペ、パン・ヴィエノワ

レモンとハーブのクッペ


レモンとハーブのクッペ

ライ麦入りの生地に、レモンピールとフランスのミックスハーブ「エルブ・ド・プロバンス」を練り込みました。夏にピッタリな爽やかなハーモニーが楽しめます。


パン・ヴィエノワ


パン・ヴィエノワ

細かく入ったクープが個性的な「ウィーン風のパン」という意味のちょっと甘めなセミハードパン。お食事、おやつ、サンドイッチやお弁当etc、あらゆるシーンでご家族皆さんとお召し上がりいただけるパンです。


レッスン開催日


7月 8日(土) 11:00~ 満席
7月 9日(日) 11:00~ 満席
7月12日(水) 10:00~ 満席
7月13日(木) 10:00~ 満席
7月15日(土) 11:00~ 満席
7月16日(日) 11:00~ 満席
7月20日(木) 10:00~ 満席
7月22日(土) 11:00~ 満席 
7月23日(日) 11:00~ 満席
7月29日(土) 11:00~ 満席

※パン作りの全ての工程を実習していただくため、1レッスン5~6時間程度かかります。


定員


各日2名 ※女性限定(1名様でもレッスンを行います)


レッスン料


お一人様 8,000円
※レッスン時に現金にて頂戴いたします。
※2017年7月のレッスンからレッスン料を改定しました。詳細は以下の記事をご確認ください。
≫ 【重要】レッスン代改定のお知らせ(2017年7月レッスンから)


受講お申し込み方法


PC版サイトをご覧の方:
ページ右上の「お申し込み、お問い合わせフォーム」から、またはメールにてお申し込みください。

スマホ版サイトをご覧の方:
メールにてお申し込みください。

メールでお申し込みの場合は以下の必要事項をご記入のうえ、下記メールアドレスまでお送りください。

・お名前(フルネーム)
・ご連絡先(電話番号)
・ご希望のレッスン日(2~3日程度)

メールアドレス:
pleasant110@gmail.com
メールで申し込む

お申し込み結果等のご連絡は上記の pleasant110@gmail.com のメールアドレスからご連絡いたします。

携帯キャリアメールご利用の方などで、PCメールの受信拒否設定や迷惑メール設定などをされている方は、 pleasant110@gmail.com を受信できるよう設定をお願いいたします。


受講に際してのお願い


・レッスンの際は、エプロン、手提げ袋(パンをお持ち帰りいただくためのエコバック等)、筆記用具、ハンドタオルをご持参ください。

・やむを得ずレッスンをキャンセルされる場合は、必ずメール等でご連絡ください。
・レッスン当日を含まない3日前からキャンセル料(レッスン料全額)が発生します。

・お子様連れでの受講はご遠慮ください。
・レッスン中の録音、ビデオ・動画撮影はご遠慮ください。


関連情報


≫ Pleasant Breadへのよくあるご質問(キャンセル待ち申込方法など)

≫ パン作り初心者もおいしいパンが焼ける!- Pleasant Bread の3つの特徴

≫ パン教室Pleasant Breadの場所について

6月レッスン:スペルト小麦のカンパーニュ、チョコとミントのスコーン

スペルト小麦のカンパーニュ


スペルト小麦のカンパーニュ

小麦の風味がよく、栄養価も高いスペルト小麦を使ったカンパーニュ。製法にも一工夫を凝らして、もちもちとした食感と甘味を引き出しました。


チョコとミントのスコーン


チョコとミントのスコーン

チョコとミントの組合わせはテッパンです!キリッと爽やかな香りのペパーミントと2種類のチョコレートチップが入った、ほろ苦いココア生地のスコーンです。


レッスン開催日


6月10日(土) 11:00~ 終了
6月11日(日) 11:00~ 終了
6月14日(水) 10:00~ 終了
6月15日(木) 10:00~ 終了
6月17日(土) 11:00~ 終了
6月18日(日) 11:00~ 終了
6月22日(木) 10:00~ 終了
6月24日(土) 11:00~ 終了
6月25日(日) 11:00~ 満席
7月 1日(土) 11:00~ 満席
7月 2日(日) 11:00~ 満席

※パン作りの全ての工程を実習していただくため、1レッスン5~6時間程度かかります。


定員


各日2名 ※女性限定(1名様でもレッスンを行います)


レッスン料


お一人様 7,000円
※レッスン時に現金にて頂戴いたします。


受講お申し込み方法


PC版サイトをご覧の方:
ページ右上の「お申し込み、お問い合わせフォーム」から、またはメールにてお申し込みください。

スマホ版サイトをご覧の方:
メールにてお申し込みください。

メールでお申し込みの場合は以下の必要事項をご記入のうえ、下記メールアドレスまでお送りください。

・お名前(フルネーム)
・ご連絡先(電話番号)
・ご希望のレッスン日(2~3日程度)

メールアドレス:
pleasant110@gmail.com
メールで申し込む

お申し込み結果等のご連絡は上記の pleasant110@gmail.com のメールアドレスからご連絡いたします。

携帯キャリアメールご利用の方などで、PCメールの受信拒否設定や迷惑メール設定などをされている方は、 pleasant110@gmail.com を受信できるよう設定をお願いいたします。


受講に際してのお願い


・レッスンの際は、エプロン、手提げ袋(パンをお持ち帰りいただくためのエコバック等)、筆記用具、ハンドタオルをご持参ください。

・やむを得ずレッスンをキャンセルされる場合は、必ずメール等でご連絡ください。
・レッスン当日を含まない3日前からキャンセル料(レッスン料全額)が発生します。

・お子様連れでの受講はご遠慮ください。
・レッスン中の録音、ビデオ・動画撮影はご遠慮ください。


関連情報


≫ Pleasant Breadへのよくあるご質問(キャンセル待ち申込方法など)

≫ パン作り初心者もおいしいパンが焼ける!- Pleasant Bread の3つの特徴

≫ パン教室Pleasant Breadの場所について

パン作り初心者もおいしいパンが焼ける!- Pleasant Bread の3つの特徴

パン教室 Pleasant Bread では、パン作りが全く初めての方も上手にパンが焼けます。また、すでに色々な教室でご経験を積まれた方にもご満足をいただいています。

その3つの特徴をご紹介しましょう。


1日2名限定の少人数制


Pleasant-Bread-レッスン前の風景

Pleasant Bread では、未経験、初心者の方でも無理なく、楽しくパン作りができるよう1回のレッスン人数を1~2名に限定しています。

講師と一緒にパン作りを進めて行く形式なので、生徒さんの疑問や確認したいことなどは、その都度講師とやりとりしながらすぐに解消できます。


手ごねでパン作りの全工程を丁寧に実習


Pleasant-Bread-パン作りの道具たち

レッスンは各自のパン生地をこねるところから始め、焼き上げまでの全工程を実習。ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りいただけます。

作業は、その日のパン生地の状態を見ながら丁寧に進めて行きます。

「生地の状態を見て丁寧に」は Pleasant Bread がパン作りで一番大切にしていることです。


バラエティ豊富なメニュー


毎日のお食事やチーズ・ワインとともに楽しむパン、素敵なお茶の時間を彩るパンやお菓子を作ります。

食パンやバゲットなどの定番から、シュトーレンなど季節感あふれるメニュー、シナモンやカルダモンなどのスパイスを生かしたメニューまで毎月替わりでご紹介しています。

≫ Pleasant Bread の過去のメニューを見る

生徒のみなさんからは「家族がおいしいと喜んでくれた」「友人や同僚がおすそ分けを毎回楽しみにしている」といった多くの嬉しい感想のお声をいただいています。


関連情報


≫ Pleasant Bread のレッスン情報

≫ パン教室 Pleasant Bread の場所について

≫ Pleasant Bread へのよくあるご質問

パン教室 Pleasant Bread の場所について

レッスンお申し込み受付の際に、教室の詳しい場所や連絡先などの情報をメールにてご連絡します。


所在地


東京都目黒区


最寄駅


JR線、東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線
目黒駅から徒歩5分


ご注意


教室の建物に駐車場、駐輪場はありませんのでご注意ください。


関連情報


≫ Pleasant Bread のレッスン情報

≫ パン作り初心者もおいしいパンが焼ける!- Pleasant Bread の3つの特徴

≫ Pleasant Bread へのよくあるご質問

よくあるご質問

Q1.パン作りが初めてなのですが、大丈夫ですか?


A.はい、大丈夫です。


パン教室 Pleasant Bread では、初めての方でも無理なくパン作りができるように受講される方のペースに合わせて作業を進めていきます。
また、疑問などにもその都度お答えしていきますので、ご安心ください。


Q2.レッスン料以外に費用(入会金、材料費など)はかかりますか?


A.いいえ、かかりません。


レッスン料のみでOKです。


Q3.レッスンでは自家製酵母・天然酵母を使用していますか?


A.いいえ、使用していません。


特にメニューに明記していない限り、レッスンではインスタントドライイーストを使用しています。


Q4. 体験レッスンは実施していますか?


A.いいえ、実施していません。


申し訳ありませんが、通常レッスンのお申込みをご検討ください。


Q5. キャンセル待ちはできますか?


A. はい、できます。


キャンセル待ちのお申し込みは、下記の必須項目をご記入のうえ、フォームかメールにてご連絡ください。

 ・お名前(フルネーム)
 ・ご連絡先(電話番号)
 ・キャンセル待ちをご希望されるレッスン日(例.〇月×日のレッスン)

キャンセル待ち受付の対象はホームページに掲載しているレッスンの日程です。
ご希望のレッスン日にキャンセルが出ましたら、メールにてご連絡いたします。


関連情報


≫ Pleasant Bread のレッスン情報

≫ パン作り初心者もおいしいパンが焼ける!- Pleasant Bread の3つの特徴

≫ パン教室 Pleasant Bread の場所について

ELLE gourmet(エル・グルメ)掲載のレシピ

“食をとりまくライフスタイルの提案”がコンセプトのオンラインメディア『ELLE gourmet(エル・グルメ)』の旬の食材レシピのコーナーに不定期でレシピを掲載していただいています。

いずれもパンに合うお料理だったり、パンを使った簡単なレシピですので、「エル・グルメ」掲載のレシピをぜひお試しください!


さやいんげんのクミンバターソテー


さやいんげんのクミンバターソテー

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【重要】レッスン代改定のお知らせ(2017年7月レッスンから)

いつもパン教室 Pleasant Breadをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

近年、製パンや製菓に関する原材料費が高騰を続けております。

こうした状況の中で、当教室では経費削減等の努力を重ねてまいりましたが、個人で運営している当教室にとって、現在のレッスン代を維持することが大変困難な状況となってまいりました。

そのため、大変心苦しいのですが2017年7月レッスン(6月1日募集開始予定)より、レッスン代を改定させていただくことにいたしました。

現在のレッスン代:
7,000円

2017年7月レッスン以降のレッスン代:
8,000円

今後も、当教室のレッスンにお越しいただく皆様にご満足いただけるよう、より良いメニューの開発とレッスンの実施に努めてまいります。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

(2017年5月掲載)

ツナのディップ - パンに合う料理レシピ

ツナのディップ

ツナのディップ


ギリシャヨーグルトであっさりと、サワークリームでコクをプラスしたツナのディップは、パンはもちろん、野菜とも相性抜群!

レッスンのランチでは食パンにディップを塗って、新玉ねぎのスライスとマヨネーズをトッピングしたトーストをご提供しましたが、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。

サンドイッチの具、スティック野菜のディップ、また、ショートパスタを和えたり等アレンジして楽しんでくださいませ♪

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Instagram(インスタグラム)はじめました

Instagram(インスタグラム)はじめました!

作ったパンやお料理などの写真、募集開始したレッスンメニューの写真などもご紹介していきたいと思います。

インスタグラム画面

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ユーザーネーム:
miharuhiruma

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https://www.instagram.com/miharuhiruma/

※2017年4月18日追記:
ユーザーネームを上記に変更し、URLも変更になりました。

(2017年3月掲載。6月更新)