月に1回のペースで、製菓・製パン材料通販「cotta(コッタ)」様の「cotta column」でレシピのコラムを掲載いただいています。
4月は「ホットクロスバンズのレシピ」を紹介
今回ご紹介したのはイギリスでイースターには欠かせない「ホットクロスバンズ」のレシピです。
そのままでも十分おいしいのですが、イチオシの食べ方は、半分にスライスしたものをトーストしてからバターをたっぷり塗って食べる英国風の食べ方。絶品のおいしさです!
ぜひ、お試しください。
コラムは以下の「cotta column」のページからご覧ください。
ホットクロスバンズのレシピ、イギリス伝統のイースターパンの作り方 | cotta column
ホットクロスバンズのレシピ、イギリス伝統のイースターパンの作り方 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
スパイスが効いた生地にレーズンなどのフルーツが入った英国の伝統菓子パン、ホットクロスバンズのレシピをご紹介します。イースターや普段のおやつパンにいかがですか?製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!
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Pleasant Bread のレシピ情報
パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。
(2022年4月掲載)
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