『ELLE gourmet』web版に【かぼちゃ】・【ズッキーニ】レシピが掲載されました

『ELLE gourmet』web版「旬の食材レシピ」【かぼちゃの巻】と【ズッキーニの巻】で、それぞれ以下のレシピを掲載していただきました。

かぼちゃのフリッツ スパイスディップ添え

かぼちゃのフリッツ スパイスディップ添え

【かぼちゃの巻】でご紹介いただいたのは「かぼちゃのフリッツ スパイスディップ添え」

ベルギーのフライドポテト「フリッツ」をかぼちゃでアレンジ。

マヨネーズとサワークリームの酸味に、甘く爽やかな香りのオールスパイスをプラスしたディップが、かぼちゃの甘味やコクを引き立てて後引くおいしさです。

以下の『ELLE gourmet』のページでレシピをご覧いただけます!

≫ かぼちゃのフリッツ スパイスディップ添え|ELLE gourmet[エル・グルメ]

ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え

ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え

【ズッキーニの巻】でご紹介いただいたのは「ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え」

スライサーで薄切りにしたズッキーニとパルミジャーノチーズをオリーブオイルで和えた、ワインのお供にピッタリな簡単おつまみレシピ。

パルミジャーノチーズの旨味が、歯ごたえのよい生のズッキーニの甘味を引き立ててくれます。

ドライオレガノの爽やかな香りがアクセント。

以下の『ELLE gourmet』のページでレシピをご覧いただけます!

≫ ズッキーニとパルミジャーノのオリーブオイル和え|ELLE gourmet[エル・グルメ]

Pleasant Bread のレシピ情報

これまでに「旬の食材レシピ」に掲載いただいたレシピは、以下からご覧いただけます。

ELLE gourmet(エル・グルメ)掲載のレシピ
“食をとりまくライフスタイルの提案”がコンセプトのオンラインメディア『ELLE gourmet(エル・グルメ)』の旬の食材レシピのコーナーに...

また、パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。どうぞこちらもご覧ください。

≫ 「パンに合う料理レシピ」を見る

(2019年9月掲載)

パン教室 Pleasant Bread の情報

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