(追記あり)『 ELLE a table(エル・ア・ターブル) 』にレシピが掲載されました

『ELLE ONLINE(エル・オンライン)』のグルメチャンネル『ELLE à table(エル・ア・ターブル)』がリニューアルした『ELLE gourmet(エル・グルメ)』にお料理のレシピを掲載していただきました。

掲載していただいたのは、旬の食材レシピのコーナー。

「エル・ア・ターブル」からリニューアルしてこちらも名前が変わった「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」の料理家が旬の食材でできる簡単でおいしいレシピをお伝えするコーナーです。

水菜のピザ、ビスマルク風

水菜のピザ、ビスマルク風

「水菜のピザ、ビスマルク風」のレシピを掲載いただきました。

カレー粉でスパイシーに仕上げた水菜とパンチェッタのサラダをビスマルク風ピザにアレンジしてみました。

レシピは以下のリンク先をご覧ください。

≫ 【ELLE gourmet】水菜のピッツァ、ビスマルク風レシピ|エル・オンライン

※2017年2月13日追記

芽キャベツ、トマト、モッツァレッラのグリルサラダ

芽キャベツ、トマト、モッツァレッラのグリルサラダ

「芽キャベツ、トマト、モッツァレッラのグリルサラダ」のレシピも掲載いただきました。

焼くと甘味が増す芽キャベツとトマトに、トロリと溶けたモッツァレラチーズを絡めていただくボリューム満点のサラダ。

以下のリンク先のレシピで作ってみてください!

≫ 【ELLE a table】芽キャベツ、トマト、モッツァレッラのグリルサラダ|エル・オンライン

※2017年1月21日追記

コリアンダーとオレンジマーマレードのにんじんグラッセ

コリアンダーとオレンジマーマレードのにんじんグラッセ

「コリアンダーとオレンジマーマレードのにんじんグラッセ」のレシピも掲載いただきました。

「あと1品」が欲しい時にピッタリのレシピです。とても簡単にできますので、ぜひお試しください!

≫ 【ELLE a table】コリアンダーとオレンジマーマレードを使った にんじんグラッセ|エル・オンライン

※2016年11月27日追記

かぼちゃ、ツナ、オリーブのペースト

かぼちゃ、ツナ、オリーブのペースト

「かぼちゃ、ツナ、オリーブのペースト」のレシピも掲載いただきました。

どんなタイプのパンにも合うペーストで、こちらもおすすめです!

≫ 【ELLE a table】かぼちゃ、ツナ、オリーブのペーストレシピ|エル・オンライン

※2016年10月28日追記

さつまいものグラタン・ドフィノワ風

さつまいものグラタン・ドフィノワ風

今回の旬の食材カレンダーのテーマはさつまいも。

ご紹介したレシピはさつまいものグラタン・ドフィノワ風です。

フランスのじゃがいも料理をさつまいもでアレンジしたオーブン料理。

朝晩の冷え込みが厳しくなってくると、温かいお料理が恋しくなりますよね。ワインのお供におすすめです!もちろん、パンとの相性もバッチリ!

簡単にできますので、以下リンクのレシピで、ぜひ作ってみてください。

≫ 【ELLE a table】さつまいものグラタン・ドフィノワ風レシピ|エル・オンライン

※最初の記事

Pleasant Bread のレシピ情報

当ホームページでも、パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを「パンに合う料理レシピ」としてご紹介しています。ぜひこちらもご覧ください。

≫ パンに合う料理レシピを見る

(2016年10月掲載。2017年2月更新)

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