くるみバター – パンに合う料理レシピ

くるみバター

ホイップしたバターにクルミを混ぜただけですが、後引く美味しさ。フルーツ入りのパンとよく合います。そのほか、パンケーキやステーキ、ハンバーグのトッピングにもgood!

材料(作りやすい分量)

  • 有塩バター 50g
  • 牛乳 小さじ1g
  • クルミ 30g
  • ナツメグ 少々(0.3~0.5g)

作り方

① 有塩バターと牛乳を室温に戻す。クルミはみじん切りにする。

② ボウルに有塩バターを入れ、ホイッパーで空気を含ませるように混ぜてクリーム状にする。

③ ②に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

④ ③にクルミとナツメグを混ぜて完成。

(2016年7月公開)

「パンに合う料理レシピ」では、パン教室 Pleasant Bread のレッスンでお出ししたパンと楽しめるお料理等の中から、ご好評をいただいたもののレシピを紹介しています。

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