チーズとスパイスのクグロフ、シミットなど – 過去のメニュー25

パン教室 Pleasant Bread のレッスンでこれまでに作ってきたメニューをご紹介します。

チーズとスパイスのクグロフ

チーズとスパイスのクグロフ

スパイスが香る甘さ控えめのクグロフ生地に、チーズを練り込みました。ワインと合わせて楽しみたいオリジナルレシピのクグロフです。

シミット

シミット

トルコで最も食べられているパンをご紹介します。生地をねじってリング状にすることで、嚙み応えのある食感に。トッピングの白ごまの香ばしさも美味しさのポイント!

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