5月レッスン:タイガーロール、カリークーヘン 2018/4/22 レッスン タイガーロール 表面のひび割れた模様がトレードマークのお食事パン。ライ麦を配合したセミハードタイプです。サンドイッチにもおすすめ! ...
4月レッスン:クランベリーとココナッツ、マドレーヌ ※27日(金)キャンセルが出ました 2018/4/22 レッスン クランベリーとココナッツ 甘酸っぱいクランベリーと甘い香りのココナッツを練り込んだ、全粒粉入りのハードパン。ハムやお肉のパテとよく合い...