「マリナーラとはどんなピザ？絶品レシピをご紹介」をcotta columnで掲載いただきました
さまざまなピザの原型となった「マリナーラ」のレシピをご紹介しました。生地はもちろん、このピザに欠かせない「マリナーラソース」のレシピも要チェックです。
「レシピ」一覧
【ズッキーニと塩辛、クミンのフリッタータ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
あっさりとした味わいのズッキーニに、香ばしく炒めたいか塩辛とスパイシーな香りのクミンシードを合わせたフリッタータです。
「【人気・簡単】ハンバーガーレシピ5選」をcotta columnで掲載いただきました
手作りで楽しむ、簡単だけど本格的なハンバーガーのレシピをご紹介しました。様々なハンバーガーにぴったりの絶品バンズのレシピもありますよ。
【海老とパクチーのスコーン】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
「トムヤムクン」をおつまみにピッタリなセイボリー系スコーンにアレンジしました。
【かつおとブルーチーズのチーズ白和え】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
ピリッとした辛みのブルーチーズとスモーキーなかつおのたたきを、マスカルポーネとブルーチーズにシナモンをプラスした和えダレで白和え風にアレンジ。
「バゲットサンドのレシピ7選【定番からアレンジまで】」をcotta columnで掲載いただきました
ジャンボン・ブールなどの定番からスイーツ系などのアレンジまで、おいしいバゲットで作るサンドイッチのレシピを7つご紹介しました。
「パンデピスのレシピ、スパイス香る基本の作り方」をcotta columnで掲載いただきました
さまざまなスパイスの香りとコクのある甘さが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい味わいのお菓子「パンデピス」のレシピをご紹介しました。
【舞茸と干しいものワッフル・サレ】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
風味豊かで旨みタップリのまいたけと濃厚な甘みの干しいもで、カリッと香ばしく甘じょっぱさがクセになるおつまみ系ワッフルのレシピを紹介しました。
【青のりとハーブの帆立バター】レシピを『ELLE gourmet』web版に掲載いただきました
帆立の旨みタップリの塩味バタークリームは、青のりとハーブの香りでスッキリとした味わい。バゲットにタップリ塗って、ワインのお供におすすめです。
「ほうれん草とベーコンのキッシュのレシピ【定番人気】」をcotta columnで掲載いただきました
「ほうれん草とベーコン」がたっぷり入った絶品キッシュのレシピをご紹介しました。コラムではキッシュをおいしく作るためのポイントもご紹介しています。