12月レッスン:バゲット、クグロフ

バゲット


バゲット

フランス産の小麦粉を30%配合。ポーリッシュ種(液種)を使って香り・風味のよいバゲットを作ります。


クグロフ


クグロフ

フランス・アルザス地方の伝統菓子「クグロフ」。ブリオッシュのような生地にレーズン、オレンジピール、レモンピールが練り込んであります。しっとりとしてリッチな味わいは、クリスマスのおもてなしにもおススメです♪


レッスン開催日


12月 2日(土) 11:00~ 終了
12月 3日(日) 11:00~ 終了
12月 7日(木) 10:00~ 終了
12月 9日(土) 11:00~ 終了
12月10日(日) 11:00~ 終了
12月14日(木) 10:00~ 終了
12月16日(土) 11:00~ 終了
12月17日(日) 11:00~ 終了
12月22日(金) 10:00~ 満席
12月23日(祝) 11:00~ 満席

※パン作りの全ての工程を実習していただくため、1レッスン5~6時間程度かかります。


定員


各日2名 ※女性限定(1名様でもレッスンを行います)


レッスン料


お一人様 8,000円
※レッスン時に現金にて頂戴いたします。


受講お申し込み方法


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・お名前(フルネーム・必須)
・ご連絡先(電話番号・必須)
・ご希望のレッスン日(2~3日程度・必須)
※2名様でお申し込みの場合は、2名様分のお名前、メールアドレス、電話番号を本文にご記入ください。
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受講に際してのお願い


・レッスンの際は、エプロン、手提げ袋(パンをお持ち帰りいただくためのエコバック等)、筆記用具、ハンドタオルをご持参ください。

・やむを得ずレッスンをキャンセルされる場合は、必ずメール等でご連絡ください。
・レッスン当日を含まない3日前からキャンセル料(レッスン料全額)が発生します。

・お子様連れでの受講はご遠慮ください。
・レッスン中の録音、ビデオ・動画撮影はご遠慮ください。


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